TÂM AN THANH TỊNH – ẨM THỰC CHAY QUẢNG ĐÔNG
Menu Chay “Tâm An Thanh Tịnh”, vẫn giữ nguyên giá trị thuần khiết của các nguyên liệu tự nhiên, nay được chế biến theo kỹ thuật Quảng Đông hiện đại. Mỗi món ăn là sự cân bằng tinh tế giữa dưỡng chất và hương vị, thanh đạm và nhã nhặn.
Menu gồm 4 món chay tinh chọn:
Chi Tử Hồng Đỉnh (Cà Tím Tay Cầm Chay): Cà tím, củ năng, măng tre và nấm hương được hầm trong thố đất cùng sợi bún nưa thanh mát. Bát Bửu Bảo Viên (Rau Củ Hầm Chay): Củ sen, bông cải xanh hấp với bún nưa trắng cùng nước xốt dầu hào chay, tương và dầu mè. Tiều Châu Kim Giác (Bánh Xếp Tiều Châu Chay): Bánh hấp với nhân củ sắn, cần tàu, đậu phộng, gừng non và củ cải mặn Quảng Đông. Bạch Ngọc Tâm Hoa (Há Cảo Thủy Tinh Chay): Vỏ bánh hấp với nhân từ củ cải đỏ, cải thảo, bó xôi, cải thảo chiên giòn và gừng non.
Menu chay sẽ chính thức ra mắt vào ngày 01/08/2025
Hãy đến nhà hàng San Fu Lou ngay để thưởng thức Menu Chay “Tâm An Thanh Tịnh” và cảm nhận sự nhẹ nhàng hòa quyện cùng tinh hoa ẩm thực đậm chất Quảng Đông.
